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Espaldares del Maipo Late Harvest Cabernet Sauvignon 2023 - Maipo
Descripción
Productor: Espaldares del maipo
Variedad: Cabernet Sauvignon
Origen: Maipo
Formato: 400ml
Azúcar residual: 90 g/L
Espaldares del Maipo Late Harvest Cabernet Sauvignon: Las condiciones climáticas excepcionales del efecto del Río Maipo y de sus neblinas matinales nos permiten obtener una vendimia sobremadura en este Cabernet Sauvignon de Cosecha tardía.
Las caráctersticas únicas, se obtuvo con el desarrollo natural del Botrytis noble dando lugar a un producto final concentrado y más intenso.
Notas de Cata: De color rubí intenso, en nariz presenta notas intensas de cassis y moras. La boca es muy suave, dulce y sedosa. Se puede percibir las mismas notas aromáticas que en la nariz, a la cuales podemos agregar el dulce de membrillo y el chocolate negro. Nuestro Late Harvest será el compañero ideal de los quesos azules y de los postres a base de chocolate.
