Transversal Blend 2020 - Limarí/Maipo

Productor: Tabalí
Variedad: 15% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 30% Cabernet Franc y 30% Malbec
Origen: DOM, Maipo - (Espinal, Río Hurtado, Talinay), Limarí

Transversal Blend 2020: Este vino refleja el espíritu explorador, innovador y foco en calidad que ha buscado Tabali desde sus inicios. Es una mezcla única y singular de 4 cepajes (Cabernet Franc, Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon) provenientes de 4 viñedos que hemos descubierto y trabajado durante años para la producción de vinos de alta calidad: Talinay, Espinal y Rio Hurtado del Valle de Limarí y DOM en el Valle del Maipo. Estos orígenes se unen para producir uno de los mejores vinos de mezcla que se hayan producido en la historia de Chile.

Notas de Cata: Vino de nariz extraordinariamente compleja, elegante y de muy buena concentración. El Cabernet Franc aporta su lado más fresco, vibrante y tenso. El Malbec da sus notas florales, que en conjunto logran dar una extraordinaria complejidad. El Syrah aporta la fruta más azul como los arándanos y moras. Pero también se nota la influencia del Cabernet Sauvignon del Maipo con toda su fruta negra y casis. Barricas de gran calidad aportan en complejidad y toques especiados. En boca es redondo y concentrado, con taninos muy suaves. Es un vino fresco donde la fruta se siente muy presente, de final largo, balanceado y muy persistente.