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Estelado Brut Rosé - Maule
Descripción
Productor: Miguel Torres
Variedad: Pais
Origen: Secano Interior, Maule
Método: Tradicional
Estelado Brut Rosé: Recuperamos del pasado la variedad más antigua, llegada a Chile en el S. XVII y cultivada por una gran cantidad de pequeños agricultores, la variedad “País”, la cual ha sido olvidada.
Notas de Cata: Color rosado pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas frutales (frutos rojos y cítricos), y el paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país.
Maridaje: Pastel, Marisco, Pescado
