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Borgo Imperiale Lambrusco - Italia
Descripción
Productor: Bodega Decordi
Variedad: Lambrusco Maestri, Marani, Salamino y Ancelotti.
Origen: Emilia Romaña, Italia
Método: Charmat
Alcohol: 8º
Formato: 750ml
Borgo Imperiale: La Bodega Decordi lleva el nombre de la familia que dirige la empresa desde 1921 con gran éxito. Esta Bodega, lleva la excelencia de los vinos italianos, a través de Lambrusco Borgo Imperiale, un Lambrusco Dulce Frizzante.
Notas de Cata:
Se percibe un color rojo intenso con un ribete purpura y una burbuja con cierta fineza. Presenta notas de frutos rojos como fresas y frambuesas con un ligero recuerdo dulce. En boca: se percibe una chispeante burbuja que, junto a la amable, pero presente acidez lo hace muy fresco, con un ligero toque abocado.
Maridaje: Carnes frías, pastas con carne, pierna adobada, pizzas y quesos; además de postres como tartas de frutos rojos y volcán de chocolate.
