Beronia III a.C. 2015 - Rioja 1 Beronia III a.C. 2015 - Rioja 1
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Beronia III a.C. 2015 - Rioja

Descripción

Productor: Beronia
Variedad: Tempranillo
Origen: Rioja, España

Beronia III a.C. 2015 - Rioja: Elaborado con una selección de uvas procedentes de viñedos de más de 70 años, así como de nuestros viñedos prefiloxéricos, el fruto se somete a una maceración en frío durante varios días y posteriormente a una fermentación alcohólica por debajo de los 26ºC con remontados periódicos y maceración post-fermentativa. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés, donde el vino permanece 12 meses. 

Notas de Cata:  Presenta un intenso color ciruela negra. Nos ofrece una intensa nariz en la que destaca la presencia de fruta madura junto a sutiles toques mentolados, estos aromas junto a los de cedro y pizarra, nos aportan un frescor que nos sumerge en paisajes naturales. En boca, la primera sensación es de cacao, evolucionando a sabores especiados en los que predominan el clavo o la pimienta, aunque también aparece la canela aportando notas más dulces. Este vino es complejo y muy intenso.